초록홍합의 효능에 대해서 알아보자

초록입홍합은 초록잎홍합, 초록홍합 등의 이름으로 아시는 분들이 많습니다. 초록입홍합은 전통적으로 뉴질랜드 마오리족이 즐겨 먹던 음식으로, 초록입홍합을 먹는 해안 마오리족은 관절염 환자가 현저히 적을 정도로 관절염에 좋은 효과가 있다고 한다 내륙에 있는 사람들보다 초록입홍합의 효능과 부작용, 섭취방법에 대해 알려드리겠습니다.

 

초록홍합이란?

1. 기본 특징

초록홍합이란?

 

얕은 해안 지역에 서식하는 지중해 홍합은 흔히 볼 수 있고 많이 먹습니다. 약 1년 동안 농장에서 재배한 후 시장에서 판매합니다. 따라서 불가피하게 크기가 작고 가격도 저렴하다. 피부도 얇아서 쉽게 부서지고 안쪽에 무지개색이 없어요.

 

야생 홍합과 홍합은 껍질에 따개비 등이 붙어 있어 보기에 좋지 않은 것이 특징입니다. 껍질도 두껍고 단단하며 속은 진주색이다. 더 오래된 것들 중 일부는 우리 손 크기이고 꽤 깊숙이 살기 때문에 어획량이 그리 많지 않습니다. 마지막으로 뉴질랜드 초록홍합입니다. 이름에서 알 수 있듯이 뉴질랜드에서 재배되며 크고 살이 많습니다. 색상도 녹색이라 한눈에 구분이 가능합니다.

 

2. 서식지

뉴질랜드의 깨끗한 지역에서만 발견되는 초록입홍합은 완전한 공동 식품 공급원입니다. 초록입홍합에는 오메가-3 불포화지방산과 플랑크톤 섭취 시 생성되는 항염 성분이 함유되어 관절염 통증 완화, 가장 강력한 염증 물질인 류코트리엔 합성 억제, 관절 통증 감소 효과가 있습니다.

 

초록홍합 효능

1. 관절염 개선

서울대, 중앙대, 전남대 등 7개 대학병원에서 골관절염 환자 54명을 대상으로 2개월간 임상시험을 실시한 결과 4주 후와 8주 후 골관절염이 각각 57%, 83.7%로 나타났다. 초록입홍합 추출물 오일을 섭취한 환자의 비율. 의료 전문가들의 평가에 따르면 90% 이상 개선됐으며, 통증과 관절 기능도 개선돼 초록입홍합의 효능을 다시 한 번 입증했다.

 

우리 몸에는 류코트리엔이라는 강력한 염증 물질이 있습니다. 이 물질이 과도하면 관절염, 천식, 염증성 장염 등이 생긴다. 립프리놀은 큐코트리엔의 생성을 억제하여 관절염과 같은 염증성 질환에 널리 사용됩니다. 다른 어류계 EPA의 250배, 달맞이꽃 기름의 350배, 아마인유의 400배에 달하는 항염 효과가 있다는 것이 임상 실험을 통해 입증되었습니다.

 

연세대 중앙내과의 조세행 원장은 “뉴질랜드 마오리족이 관절염 발병률이 낮은 이유는 홍합을 즐겨 먹기 때문”이라고 설명했다. EPA, DHA와 같은 오메가-3 지방이 풍부하여 항염 효과가 있습니다. 조원장 연구팀은 2001년부터 서울대학교병원 등 8개 병원을 방문한 54명의 무릎·고관절염 환자를 대상으로 추출물의 효과와 안전성을 분석했다.

 

홍합에 함유된 항염 성분이 관절염을 완화하고 관절염으로 인한 통증을 완화하는데 도움을 줍니다. 연구에 따르면 초록입홍합 추출물과 함께 복용하면 염증으로 인한 관절 경직을 예방하고 관절염의 가장 흔한 유형인 골관절염과 류마티스 관절염을 완화하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

2. 관련 비타민

뉴질랜드 초록홍합은 관절염에 좋은 성분을 함유하고 있어 건강기능식품이 시중에 많이 나와 있다. 뉴질랜드 녹색 홍합에는 칼슘, 비타민, 글루코사민 및 오메가-3의 흡수를 증가시키는 프로비타민 d가 포함되어 있습니다. 또한 항산화제인 립프리놀은 항염 효과가 있어 관절통과 염증에 도움이 된다고 합니다. 여러 연구에서 뉴질랜드 녹색 홍합의 효능이 근육 염증 마커를 감소시키고 관절염 통증을 완화시키는 것으로 확인되었습니다.

 

3. ADHD 개선

ADHD의 원인은 명확하게 알려져 있지 않지만 염증과도 관련이 있습니다. ADHD 아동을 대상으로 한 연구에 따르면 초록입홍합 추출물을 약 8주 동안 복용했을 때 주의력과 학습 능력이 크게 향상되었습니다.

 

 

2022.04.10 - [분류 전체보기] - 폐렴에 좋은 음식

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